Täytetyt paprikat ilman riisiä

20.16 Tintti 0 Comments

Meillä syödään täytetyt paprikat ilman riisiä. Vielä pitää todeta, etten todellakaan ole kokkikolmonen, jauhopeukalo tai muutenkaan kodinhengetär :) Ruokaa on kuitenkin tehtävä, kun en halua itse eikä muuta perhettä eineksillä elättää.

TÄYTETYT PAPRIKAT
5-6 paprikaa
400g jauhelihaa
1/2 kesäkurpitsa
1 tlk fetajuustoa
1 tl suolaa
timjamia
valkosipulia
pippurirouhetta
Aura -juusto

Pese paprikat ja leikkaa niiltä "hattu" pois. Ruskista jauheliha ja mausta suolalla. Pilko kesäkurpitsa ja lisää jauhelihan joukkoon. Lisää valkosipuli ja mausteet. Täytä paprikat jauhelihalla ja tee Aura -juustosta hatut paprikoille. Paista uunissa 200 asteessa 30min. On helppoa ja hyvää :)